Küchenwahnsinn
TOC. Drei unscheinbare Buchstaben. Ich frage Dhani Singh Oberoi ganz naiv, was sich hinter dem Namen seines Lokals verbirgt. Trastorno obsesivo compulsivo, erklärt er ohne viel Umschweife und lacht dieses…
TOC. Drei unscheinbare Buchstaben. Ich frage Dhani Singh Oberoi ganz naiv, was sich hinter dem Namen seines Lokals verbirgt. Trastorno obsesivo compulsivo, erklärt er ohne viel Umschweife und lacht dieses…
Hast Du Lust, mir ein wenig von deinem Leben zu erzählen, fragte ich Carmen bei einem Besuch der Familie meines Freundes. Carmen ist 92 Jahre alt, zirka 1.55 Meter groß…
Er kommt aus Córdoba. Rafa, der mich freundlich am Empfang des Hammam in Palma begrüßt. Sein südspanischer Akzent ist unverkennbar und der Hammam in Córdoba legendär. Der Hammam hier sei…
Kennt ihr das – ihr seid im nassen, grauen Deutschland und denkt wehmütig an den süffigen Sang-Wein oder die würzigen schwarzen Oliven aus eurem letzten Mallorcabesuch zurück? Ihr bekommt Lust…
Andreu Villalonga lenkt den großen schweren Landrover durch die engen Gassen des Weinortes Binissalem mit seinen Steinhäusern und grünen Fensterläden. Wir fahren raus zu seinem Weinberg, obwohl es „Weinebene“ besser…
Einfach loslaufen. Ein Text, erschienen im Greenpeace Magazin, hatte mich inspiriert. Da waren zwei einfach losgelaufen. Eine Woche Harz. Nicht gerade Wildnis, dachte ich zuerst beim Lesen. Aber es ging…
Alle sprechen gerade vom Overbooking der Insel, von absolut ausgereizten Kapazitäten, ausgebuchten Hotels, sprich: die Insel ist voll und scheint aus allen Nähten zu platzen. Ich mache es zur Zeit…
Ich schnuppere beim Eintreten. Hhmm, das riecht gut! Nach Gras, Heu, nach lauen Sommerabenden, nach Kindheit. Ich tauche ein in die Welt des Bast, Hanf und geflochtenem Stroh. Hüte, Taschen,…