Palma

Samstagmorgen, 2. Mai, halb acht. Seit heute dürfen die Menschen in Spanien in bestimmten Zeiten nach draußen. Sie dürfen rennen, springen, Liegestütze machen, Kayak fahren und sogar Surfen. Was sie…

Ich weiß inzwischen gar nicht mehr, wo ich ansetzen soll. Eigentlich hatte ich mir vorgenommen, eine Art regelmäßiges Corona-Tagebuch (man mag den Begriff schon gar nicht mehr schreiben, lesen oder…

Das, was man eigentlich für den perfekten Ramen braucht, hat Inhaber Björn Heibuelt gerade wenig. Zeit. Denn gleich ist es 13 Uhr, Öffnungszeit in dem kleinen, seit Anfang 2019 geöffneten…

Ich fühle mich zugegeben sehr, sehr hipsterig, wie ich gerade – live – an meinem Tisch direkt am großen Fenster sitze, in meinen Mac reintippe, im Hintergrund läuft schöne ruhige…

Ich irre ein wenig an der alten Hafenmole herum. Hier muss es irgendwo sein, der Treffpunkt für das Kochevent, hoch über dem Hafen von Palma. Ich habe einen Platz auf…

TOC. Drei unscheinbare Buchstaben. Ich frage Dhani Singh Oberoi ganz naiv, was sich hinter dem Namen seines Lokals verbirgt. Trastorno obsesivo compulsivo, erklärt er ohne viel Umschweife und lacht dieses…

Er kommt aus Córdoba. Rafa, der mich freundlich am Empfang des Hammam in Palma begrüßt. Sein südspanischer Akzent ist unverkennbar und der Hammam in Córdoba legendär. Der Hammam hier sei…

„Hach“, würde er höchst zufrieden ausstoßen. Und das Ganze dann noch mit mehreren Hashtags später in dem allseits beliebten und verhassten Medium mit den zwei Buchstaben unter die Leute bringen.…

Ich schnuppere beim Eintreten. Hhmm, das riecht gut! Nach Gras, Heu, nach lauen Sommerabenden, nach Kindheit. Ich tauche ein in die Welt des Bast, Hanf und geflochtenem Stroh. Hüte, Taschen,…